彼得．寶　就是愛分享

最近常往台南跑，

不免要努力發崛一下在地美食，

以祭拜一下五臟廟，

新化這個小鎮有許多美食，

今天小寶要介紹的就是這家位在大新國小旁的大新排骨麵，

外表看起來一點也不起眼，

我們從旁邊經過了2次，才發現它，

看店名就知道，它主打的就是排骨麵，

但翻開菜單就會發現，

除了排骨麵，

還有許多選擇，

價位上也都很實在，

它的排骨麵看起來簡單，

但排骨軟而入味，

麵條也煮的好，

湯頭清甜，

除了排骨麵，花枝米粉和蝦仁炒飯也都不錯

難怪會變成我們後來午餐的首選，

配菜的部份，店家也有很多的選擇，

我們吃了幾次，

幾乎所的魯味都點過了，

但上面冰箱裡的海鮮大餐只點過七味花枝，

其他的還沒試過，

以下是基本款的小菜選擇

豆干、海帶、魯蛋、豬耳朵、燙青菜等

也有進階版可供選擇，

例如粉腸、香腸、米血糕、薑絲大腸等

每次都可以有不同的搭配，

平均下來每個人大約150大元，

也算是很划算的選擇，

所以只要中午不想跑太遠，

大多都在這裡解決，

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店家資訊:

大新排骨麵

06-598-0678

每周一店休

台南市新化區大新路77-3號

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